Grupo Raízes

O Grupo Raízes é uma holding familiar brasileira com mais de 20 anos de atuação nos setores de gastronomia e hospitalidade, responsável pelas marcas Cucinare, Quitanda, Quitanda Escolas, Quitanda Empresas e Coletiva. Em 2025, recebeu a certificação B Corp para todas as suas marcas, reafirmando sua excelência em gestão e seu compromisso com um impacto socioambiental positivo. Promove uma gastronomia consciente, pautada na qualidade, no bem-estar, no respeito à cadeia produtiva, no incentivo ao consumo de produtores locais, na preservação do meio ambiente e na promoção da diversidade, refletida no expressivo número de mulheres em cargos de liderança, sempre atendendo a elevados padrões de desempenho, responsabilidade e transparência.